Crazy Mike

Parametry:

Browar – AleBrowar
Styl – Double India Pale Ale
Ekstrakt – 20° Blg
Alkohol – 9%
IBU – 100

Po dłuższej przerwie w blogowaniu, związanej z pisaniem pracy magisterskiej powracam i prezentuję recenzję niedawno wypuszczonego przez AleBrowar Double IPA o nazwie Crazy Mike. Już od początku zapowiadało się świetnie, bo 100 IBU powinno robić wrażenie. Tak, jak to napisano na kontr etykiecie, Crazy Mike powinien mi skopać dupsko chmielem. I to nie byle jakim, bo amerykańskim, w odmianach Cascade, Citra, Chinook, Centennial i Columbus. Wszystkie na literę C, jak to fajnie się złożyło. 🙂 C jak Crazy! A etykieta też nie byle jaka, widzimy na niej wielkiego mięśniaka rodem z ringu MMA na tle barw amerykańskiej flagi. Może nie jest on zbyt piękny, ale całkiem pasuje do stylu piwa. 😀

Piwo ma barwę czerwono-bursztynową, ot, takie jakieś zwykłe IPA, mogłoby się wydawać. W zapachu również standard, jak na IPA przystało. Są cytrusy, mango, są żywice, czyli po prostu amerykański chmiel i to w dużych ilościach. Bardzo ładny i intensywny aromat. Smak natomiast to jest coś, co w tym przypadku sprawiło że wykrzyknąłem WOW! po pierwszym łyku. Bardzo wyrazisty z potężną goryczką. Dawno nie piłem piwa tak gorzkiego, a jednocześnie o tak mocnym smaku. Baza słodowa jest bogata, czuć, że jest to mocne piwo, po części też przez to, że jest nieco wyczuwalny alkohol, ale przy takiej jego zawartości (9%) już trudno żeby było inaczej. Na szczęście jest w tym piwie również bardzo dużo amerykańskiego chmielu, który sprawia, że pije się je bardzo dobrze i chce się wziąć kolejny łyk. Chyba żadne inne piwo nie zrobiło na mnie ostatnio takiego wrażenia. Nie waham się, by postawić najwyższą ocenę. 🙂

Ocena ogólna – 6/6