Sweet Nygus z browaru Solipiwko

DSCF7634

Browar – Solipiwko
Styl – Milk Stout
Ekstrakt – 14° Blg
Alkohol – 4,8%
IBU – 24

Dziś prezentuję piwo z browaru kontraktowego Solipiwko, którego założycielem i piwowarem jest Wojtek Solipiwko. Moim zdaniem to świetne nazwisko dla kogoś, kto zakłada browar. 😀 A pierwszym piwem z tegoż browaru jest milk stout o dziwnej nazwie Sweet Nygus, z świetną etykietą i fajnym designem, dzięki czemu wygląda bardzo profesjonalnie. Na etykiecie można też znaleźć pełny skład i wszelkie parametry piwa, a wszystko podane jest w bardzo przejrzystej formie. Gratulacje dla Wojtka oraz agencji reklamowej FLOV, która zaprojektowała etykietę. Genialnie to wygląda.

Na temat wyglądu piwa nie będę się rozpisywał, bo wiadomo, jest to stout, więc barwa czarna, poprawna. W aromacie – kawa. Taka bardzo, bardzo fajna kawa. W sumie nie czuć nic więcej, ale jest to bardzo ładny aromat. W smaku też jest kawowe, lekko kwaskowe od ciemnych słodów i mało słodkie mimo dodatku laktozy. Spodziewałem się dużej słodyczy (drożdże nie przetwarzają laktozy i zostaje ona w piwie), ale jest tylko lekko słodkawe. Goryczka niska, ale wyczuwalna, na takim subtelnym poziomie. Wysycenie jest niskie, co w połączeniu z pozostałymi cechami sprawia, że piwo jest łagodne, aksamitne, gładkie. Bardzo dobre, lekkie, pijalne, szybko znika ze szklanki. Nie jest szczególnie wybitne, ale fajne, porządnie, bezbłędnie wykonane. Zatem ocena bardzo dobra. 🙂

Ocena ogólna – 5/6

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s