Hopus Pokus Czary Mary…

DSCF7391

Browar – Pinta
Styl – Black IPA
Ekstrakt – 16,5° Blg
Alkohol – 6,3%
IBU – 66

Hopus Pokus to drugie Black IPA, które stworzyła Pinta. Pierwsze było ŻytoRillo, charakteryzujące się dodatkiem słodu żytniego, natomiast Hopus Pokus to taka klasyczna wersja tego stylu (o ile można powiedzieć o jakiejkolwiek klasyce, jeśli chodzi o Black IPA). Etykieta, jak na Pintę jest moim zdaniem słaba, reazem z Das IPA, należy do najgorszych, jakie zrobili. Chociaż nazwa jest fajna. Hokus został zamieniony na Hopus, od chmielu oczywiście. Typowo pintowy zabieg słowotwórczy. 😉

To, co od razu mnie zaskoczyło, to piana, która była potężna i po nalaniu zajmowała więcej miejsca, niż piwo. A gdy chciałem dolać trochę po opadnięciu, wylazła mi ze szklanki. Aromat jest słodowo-chmielowy, ale mało intensywny. Wyczuwam tam owoce tropikalne, żywice w stylu chmielu Simcoe oraz trochę ciemnych słodów. Trzeba jednak głęboko się zaciągać żeby te rzeczy wyczuć. Może to wina tego, że to piwo trochę czekało na swoją kolej i nie jest bardzo świeże, no ale nie jest wcale tak źle. W smaku raczej słodkie, z niską goryczką (kurde, spodziewałem się wysokiej, przecież to Pinta!), wyczuwalne są lekko nuty czekoladowe oraz prażonego słonecznika, ale jest to naprawdę delikatny poziom. Po przełknięciu daje się wyczuć również lekki posmak kawowy. Cholera, tylko dlaczego to piwo jest tak mało wyraziste?! Strasznie ułagodzone, grzeczne, normalnie jak z jakiegoś browaru „regionalnego”. Trzeba bardzo intensywnie się wwąchiwać i wsmakowywać, żeby coś konkretnego poczuć. Sam smak i aromat są bardzo dobre, ale można byłoby je podnieść do trzeciej potęgi, wtedy byłoby naprawdę fajnie i bardziej „craftowo”. Zwłaszcza goryczki mi tu brakuje. Zbyt grzeczne jest to piwo.

No cóż, Pinta nie zaczarowała mnie tym piwem. Jest całkiem niezłe, ale oczekiwałem o wiele więcej. Czekam z niecierpliwością na coś nowego i lepszego!

Ocena ogólna – 4/6

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s